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拳交 小说 两张不够吃?揭秘超东谈主气葱花肉饼的制胜法宝
发布日期:2024-08-23 05:39 点击次数:81
葱香肉饼:家庭版的厚味诡秘 食材清单- 面粉:200g- 盐:2g- 温水:120g- 葱花:适量- 猪肉馅:200g- 酱油:2大勺- 蚝油:1大勺- 熟白芝麻:适量制作步伐1. 面团准备: - 将200g面粉和2g盐羼杂均匀,缓缓加入120g温水,揉成光滑的面团。 - 面团分红4个均等的小面团。 - 准备一个盘子,喷上一层薄油,将小面团放入盘中,每个面团名义也喷上极少油,防患粘连,然后放入雪柜冷藏今夜,让面团充分醒发。2. 肉馅调制: - 猪肉馅200g,加入2大勺酱油和1大勺蚝油,拌匀。 - 撒上适量葱花,淋上极少热油,搅动均匀,增多肉馅的香味和湿润度。3. 肉饼拼装: - 取出醒好的面团,你会发现面团变得更有弹性。 - 用擀面杖将面团擀成薄片,先铺一层葱花,再叠放一层肉馅,如斯轮流,临了收口收紧,确保肉馅不过露。 - 临了将饼擀成薄薄的圆形,26uuu.com名义撒上熟白芝麻,轻轻按压,让芝麻粘附在饼面上。4. 煎饼手段: - 平底锅预热,刷上一层薄油,将肉饼放入锅中,名义也喷上一丝油,匡助锁住水分。 - 用中小火煎至两面金黄,确保饼的每一层齐煎熟拳交 小说,肉馅熟透。 - 煎好的肉饼,外表酥脆,内里葱香四溢,肉馅鲜好意思多汁。 小贴士- 面团醒发过夜,不错让饼的口感更佳,更有眉目。- 煎饼时,终结好火候,幸免外焦里生。- 撒上熟白芝麻,不仅增多了香气,还让肉饼的外不雅愈加诱东谈主。
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